Min bedste feriemorgenmad: Anbefalinger fra fire nordiske madelskere

"Vi var så mætte bagefter, at vi først kunne spise igen, da det var blevet tid til middag."

Norske Ida Skivenes alias Ida Frosk er kvinden bag en af vores foretrukne Instagramprofiler, hvor hun deler nogle af de mest kreative madbilleder, du nogensinde har set. Her fortæller hun om sin bedste morgenmadsoplevelse på en ferie.

"Der er en hotelmorgenmad, jeg stadig ikke har glemt. Det var tilbage i 2012, lige da jeg startede min Instagramprofil. Min kæreste og jeg var på ferie i Wien, hvor vi boede på et designhotel, der hedder Hollmann Beletage. De serverede ikke en traditionel morgenmadsbuffet. I stedet var det en 5-retters morgenmad med brød, croissanter, ost, tærter, crepes - alt hvad hjertet begærer. Jeg kan huske, at vi var så mætte bagefter, at vi først kunne spise igen, da det var blevet tid til middag.

Det er helt klart en oplevelse, der er blevet hos mig. Måske i særdeleshed fordi morgenmad er mit yndlingsmåltid. Jeg har ikke været tilbage, men jeg vil gerne. Det er helt klart et sted, jeg vil anbefale, hvis man har lyst til at besøge Wien."

Ida arbejder som fotograf og bor med sin kæreste og deres barn i Oslo. Du kan følge hende på Instagram under navnet Ida Frosk (https://www.instagram.com/idafrosk/).

#GodMorgen  #Morgenmad