Krydret morgenbrød

Saftigt og holdbart glutenfrit morgenbrød med krydret smag. Jeg elsker det med saltet smør og en god ost til en kop kaffe om morgenen.

1 brød

8 dl God Morgen® Organic Apple juice
4 spsk. mørk sirup
7 dl boghvedemel
2 tsk. natron
2 tsk. salt
2 spsk. brødkrydderi
3 spsk. fiberhusk

Bland alle ingredienser sammen til en jævn dej, anvend en stor skål og pisk.
Hæld dejen i en brødform med bagepapir.
Bag i den nederste del af ovnen ved 175 grader i 1 time.
Lad det køle helt af inden det spises – gerne natten over.
Brødet holder sig ved stuetemperatur i cirka en uge, behøver ikke fryses.

Tips
- Læg bagepapir i formen – slip for opvasken. 
- Bag uden gluten – slip for at ælte.
- Bag med natron – slip for at vente på hævningen.
- Sæt altid ovnen på 25 grader mere end du skal bruge, og skru derefter ned til den ønskede temperatur, 25 grader slipper altid ud, når man åbner ovnen.