• Tekstforfatter: Linda Lomelino
  • Fotograf: Linda Lomelino

Snooze all morning - Overnight Oats

Snooze all morning - Overnight Oats by Linda Lomelino

At sove har altid været et af mine helt store talenter. Jeg kan i princippet sove hvor som helst, når som helst, og jeg trykker alt for ofte på snoozeknappen. Jeg er lidt af en natteravn, så det er egentlig ganske logisk at forberede morgenmaden, inden jeg går i seng. På den måde kan jeg sove lidt længere om morgenen og bare stå op og spise en supergod morgenmad, som står klar i køleskabet.

Ingredienser (1 stor eller 2 mindre portioner)
2 1/2 dl havregryn
2 dl valgfri mælk
1 dl God Morgen® Orange
1 1/2 spsk. chiafrø
2 spsk. ahornsirip eller honning
en smule salt
1/2 tsk. vaniljepulver
2 spsk. kakaopulver

Topping:
Kakaonibs
Yoghurt
Friske hindbær

Sådan gør du
1. Bland havregryn, mælk, appelsinjuice, chiafrø, ahornsirup, salt og vaniljepulver i en stor skål.

2. Fordel halvdelen af dejen ligeligt i to krukker. Rør kakaopulver i den dej, som er tilbage i skålen og fordel den derefter ligeligt i de to krukker.

3. Sæt låg på og lad det stå i køleskabet i mindst fire timer, men helst natten over. Næste morgen er det bare at tage krukkerne ud af køleskabet og toppe op med kakaonibs, yoghurt og friske hindbær.