• Tekstforfatter: Linda Lomelino
  • Fotograf: Linda Lomelino

Longing for sunshine-breakfast - Frozen Smoothie Bowl

Longing for sunshine-breakfast - Frozen Smoothie Bowl by Linda Lomelino

Det er ikke rigtigt sommer endnu, men det skader jo ikke at lege, at det er. Ganske vist er denne smoothie rigtig kold, men jeg bliver helt varm indeni af at spise noget, som føles præcis som sorbet til morgenmad og lege, at det er en solrig sommerdag. Ganske enkelt den ultimative morgenmad, når jeg har lyst til noget rigtig forfriskende, som det ovenikøbet bare tager nogle minutter at kringle.

Ingredienser (2 portioner)
2-3 kiwifrugter
4 dl (225 g) frosne hindbær*
1 banan, skåret i skiver og frosset
2 dl God Morgen® Organic Apple Juice Yum!

*Levnedsmiddelstyrelsen anbefaler, at du koger frosne importerede hindbær, før du spiser dem.

Sådan gør du
1. Skær kiwifrugterne i skiver og skær skiverne ud i små blomster eller et andet motiv.

2. Læg frosne bær, frosset banan og æblejuice i en blender og miks til en jævn masse. Hæld op i to skåle og top op med kiwiblomster.