Vaniljariisiä, appelsiinimehua ja kanelia

Helppotekoinen ja herkullinen. Voit käyttää mitä maitoa tahansa, itse keitän puuroni mieluiten kookosmaitoon. Aamiaismakujen joukkoon sopivat hienosti eksoottinen kaneli ja appelsiini.

4-6 annosta

1 l kookosjuomaa
2 dl puuroriisiä
½ tl suolaa
1 rkl hunajaa
1 vaniljatanko
1 kanelitanko

Lämmitä uuni 100 °C asteeseen.
Keitä kookosjuoma, puuroriisi, suola, raaputettu vaniljatanko ja kanelitanko.
Laita kansi kattilan päälle ja kattila uuniin 2 tunniksi, kunnes riisi on pehmennyt.
Anna jäähtyä hieman.
Säilytä jääkaapissa.

Tarjoiluun:
God Morgon® EKO Orange
Mangoa

Tarjoile puuro kylmän appelsiinimehun ja tuoreen tai pakastetun mangon kera.

Vinkki
VINKKI - Joulusta ylijääneestä riisipuurosta voi tehdä täyttävän ja maittavan välipalan.
VINKKI - Uunissa kypsennetty puuro onnistuu aina hyvin eikä sen pohjaan palamista tarvitse varoa tai vahtia.
VINKKI - Tähän ruokaan voit käyttää raaputettujen vaniljatankojen jäämät, niistä tulee paljon makua pitkän kypsymisen aikana.