• Skrevet av: Linda Lomelino
  • Foto tatt av : Linda Lomelino

Longing for sunshine-breakfast - Frozen Smoothie Bowl

Longing for sunshine-breakfast - Frozen Smoothie Bowl by Linda Lomelino

Det er ikke sommer riktig ennå, men vi kan jo late som så lenge. Riktignok er denne smoothien nokså kald, men jeg blir helt varm innvendig av å spise det som kjennes ut som en sorbet til frokost, samtidig som jeg later som det er en solfylt sommerdag. Helt enkelt den ultimate frokosten når jeg har lyst på noe virkelig oppfriskende og som det i tillegg bare tar noen minutter å lage.

Ingredienser (2 porsjoner)
2-3 kiwi
4 dl (225 g) frosne bringebær*
1 banan, i skiver og fryst
2 dl God Morgen® Organic Apple Juice Yum!

*Mattilsynet anbefaler at du koker frosne, importerte bringebær før du spiser dem.

Sådan gør du
1. Del kiwien i skiver, og skjær ut små blomster eller et annet motiv av skivene.

2. Legg frosne bær, frossen banan og eplejuice i en blender og bland til en jevnt røre. Hell i to skåler og topp med kiwiblomster.