Min bästa semesterfrukost: Tips från fyra nordiska matälskare.

Fransyskan Laure Dipoko flyttade till Köpenhamn 2015. Jag hade givit mig ut för att resa och kom förbi Köpenhamn. Två veckor senare bestämde jag mig för att flytta hit. Jag blev bara förälskad i stan, berättar hon. Här kan du läsa om hennes bästa frukostupplevelse under en semester.

"Jag hade verkligen en känsla av att jag kunde göra precis vad jag ville."

"Det var 2013, jag hade planerat en semesterresa till New York. Jag minns, att jag innan resan såg fram emot att pröva den klassiska, klichéiga diner-frukosten med pannkakor, ägg och allt det där.

Det första jag gjorde när jag kom fram, var att checka in på mitt hotell vid Madison Square Garden. Det andra var att inleda min jakt på den amerikanska frukosten. Två kvarter från hotellet hittade jag en diner, som såg precis ut så som de gör i amerikanska filmer. Det var till och med bättre än vad jag hade vågat hoppas på. Det var första gången i USA utan mina föräldrar, så jag hade verkligen en känsla av att kunna göra precis vad jag ville. Det slutade med att jag beställde allt det som jag sugen på: våfflor med vispgrädde, bär och sirap, cappuccino och juice. Det var kändes väldigt bra.

I Frankrike, där jag är uppvuxen, upplevde vi ofta Amerika genom film och serier, så jag hade en känsla av att vara med i en sitcom, där jag satt och åt min frukost. Det är min bästa frukostupplevelse i utlandet, tror jag."

Laure är tillbaka i USA igen, där hon reser runt, för att nästa år flytta tillbaka till Köpenhamn igen.

#GodMorgon  #Frukost