Varde Juice
På ett måndagsmöte, vi tror att det var i januari 1969, utbrast en av våra smartaste juiceingenjörer;
– Vi ska ju använda vår överlägsna kunskap och kylteknik för att framställa mycket bättre och godare juice.
Helst apelsinjuice, tack!
Snart hade vi skapat juicen Helst - en tetra fylld med riktigt god juice gjord på solmogna apelsiner.
(Nu kan vi avslöja att hemligheten bakom den underbara smaken var att vi pressade samma apelsiner direkt efter skörden.)
Och redan då, i slutet på 60-talet, tänkte vi på miljön. Då den koncentrerade juicen skulle fraktas till Sverige ångade vi först bort vattnet. I samband med förpackning av drickfärdig juice återförs den mängd vatten som ångats bort samt de aromer som vi fångat upp vid koncentrationen.”
Allt för att minska transportvolymen och utan att tumma på den goda smaken.
Passion för apelsin
Snart såg vi hur den svenska juicemarknaden exploderade. Från Ystad till Haparanda. Befolkningen hade tydligen ett uppdämt behov av att få dricka riktigt god juice, skapad av juiceälskare.
På hösten 1974 utbrast till exempel en omvittnat kräsen person i Gävle:
– Det här var ju otroligt gott!
Han hade just druckit sitt första glas juice.
De gyllene åren
Våra juicer, gjorda på solmoga apelsiner, blev snabbt de mest älskade och hyllade juicerna i hela Sverige.
(De var så oerhört uppskattade att vår dåvarande juicechef under en period åtnjöt samma uppskattning som dåtidens största popstjärnor.)
Våra juicer gick nu hem överallt. Alla drack dem. Män och kvinnor. Stora som små. Apelsin var smaken på allas läppar. Under den andra hälften på 70-talet så kallades våra juicer för Gudars Nektar.
Ja, så mycket uppskattade faktiskt det svenska folket våra olika juicer.
1978 – en milstolpe i juicens historia
Och 1978, när absolut ingen trodde att det gick att hitta några godare juicer så lanserade vi God Morgon®. Det slog ned som en bomb i juice-Sverige.
Hade konsumenterna spridit lovord över våra tidigare juicer så var det ingenting i jämförelse med hur God Morgon® togs emot.
”Ljuvligt”. ”Magisk”. ”Ojojoj”.
Ja, superlativen tog aldrig slut. Att få njuta drickfärdig kyld juice var helt enkelt underbart gott.
Juicens mörka decennium
Sedan kom 80-talet, det som i efterhand har kommit att kallas ”juicens mörka decennium”. Och delvis så var det faktiskt vårt fel. I vår strävan att skapa ännu mer fulländade juicer hade vi nämligen lyckats alldeles för bra.
Folk hade fått smak för det goda, och drack allt mer juice. Då inträffade det som inte fick ske. Skördarna slog fel och i takt med den ökade efterfrågan så blev apelsinen en bristvara.
I brist på den äkta varan försökte nu många juicetillverkare hitta nya frukter och smaksättare. Snackisarna var ananas, banan och mandarin. Man laborerade även med socker, vatten och nektar.
Vi valde istället att ägna samma period åt att förfina och förädla våra redan goda juicer ytterligare.
God Morgon®
Än idag så hittar du God Morgon® Juice i din närmaste butik. Den goda smaken har vi fortsatt att förädla under årens lopp, och ett antal nya smaker har tillkommit.
Prova gärna God Morgon® så snart du har möjlighet. Ett antal drickfärdiga juicer och 45 års strävan av att skapa den perfekta juicen.