• Text skriven av: Linda Lomelino
  • Fotograf: Linda Lomelino

Longing for sunshine-breakfast - Frozen Smoothie Bowl

Longing for sunshine-breakfast - Frozen Smoothie Bowl by Linda Lomelino

Det är inte sommar riktigt ännu, men att låtsas skadar ju inte. Nog för att denna smoothien är riktigt kall, men jag blir helt varm inombords av att äta vad som känns precis som sorbet till frukost och låtsas att det är en solig sommardag. Helt enkelt den ultimata frukosten när jag känner för något riktigt uppfriskande, som dessutom bara tar några minuter att svänga ihop.

Ingredienser (2 portioner)
2-3 kiwifrukter
4 dl (225 g) frysta hallon*
1 banan, skivad och fryst
2 dl God Morgon® Organic Apple Juice Yum!

*Livsmedelsverket rekommenderar att du kokar frysta importerade hallon innan du äter dem.

Gör så här
1. Skiva kiwifrukterna och skär ut små blommor eller annat motiv ur skivorna.

2. Lägg frysta bär, fryst banan och äppeljuice i en blender och mixa till en slät smet. Häll upp i två skålar och toppa med kiwiblommor.